À propos de la maison
Glaces artisanales, made in Provence
Maison Sirito est un projet né entre deux sœurs, dans le sud de la France, à Mandelieu, autour d’une envie commune : créer des glaces de caractère.
Nos glaces sont imaginées et élaborées telles que nous les aimons à partir d’ingrédients francs, de parfums assumés. Nos recettes sont soigneusement pensées afin d’équilibrer les saveurs et de soigner les textures en respectant un savoir-faire artisanal.
Maison Sirito, c’est une fabrication artisanale française, des recettes affirmées, des goûts authentiques et avant tout une histoire de famille !
- Made in Provence
- Ingrédients naturels
- Fabrication artisanale
- Affaire familiale
fabrication artisanale française
Des ingrédients 100% naturels
Détaillez ici votre sourcing : fruits de saison, producteurs, absence d'arômes et de colorants artificiels.
100%
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À propos des soeurs Sirito
Comment est né Maison Sirito
De la première sorbetière familiale à l'atelier d'aujourd'hui.
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2021
Le début d'une aventure
Bien avant sa création officielle en 2025, l’idée d’une maison de glace dédiée au goût et au savoir-faire artisanal existait déjà. Un projet entre deux sœurs, imaginé au fil des années, porté par deux parcours de vie différents, mais animé par une même passion : celle de créer et de partager.
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2025
Maisons Sirito voit le jour
En 2025, Maison Sirito voit le jour avec une volonté claire : créer des glaces artisanales d’exception, inspirées par l’authenticité, la qualité et l’art de vivre méditerranéen.
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2026
les premières grandes étapes de cette aventure
L’année 2026 marque les premières grandes étapes de cette aventure : une formation auprès du Chef Meilleur Ouvrier de France Gérard Cabiron, la création du laboratoire à Mandelieu-la-Napoule, les premières collaborations professionnelles, puis l’ouverture de la boutique en ligne aux particuliers.
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Aujourd'hui
Maison Sirito incarne bien plus qu’une marque de glaces
Aujourd’hui, Maison Sirito incarne bien plus qu’une marque de glaces : c’est une histoire de famille et d’une passion, construite avec exigence pour offrir des créations uniques, entre tradition artisanale et élégance azuréenne.
Notre approche
Pourquoi choisir nos glaces ?
Un savoir-faire artisanal et une fabrication Française
Chaque recette est élaborée et fabriquée dans le respect des techniques artisanales, en France dans notre laboratoire à Mandelieu La Napoule (Côte d’Azur).
Des produits sélectionnés pour leur qualité gustatives, leur qualité olfactive, leurs couleurs, leurs textures.
Une glace d’exception commence par le choix des matières premières d’excellente qualité, nous choisissons chaque ingrédient pour leur fraicheur et leur gout.
Des ingrédients naturels
Nous privilégions des ingrédients soigneusement sélectionnés, sans colorants ni arômes artificiels, afin de révéler toute leurs saveurs.
Des recettes originales et une expérience émotionnelle
Chaque création est
imaginée pour offrir un moment de partage et d’émotion.
Une maison Familiale à taille
Humaine Maison Sirito est une aventure familiale construite autour de la passion, le partage et la gourmandise. Nous privilégions la proximité et un accompagnement personnalisé.
Une chaine du froid maitrisée
Nos glaces sont expédiées dans des conditions optimales afin de préserver toute leur fraicheur et leur qualité.
Glaces & sorbets artisanaux
Maison Sirito, c'est aussi pour les pros
Maison Sirito accompagne également les professionnels à la recherche de produits de qualité et d’un savoir-faire authentique pour un service adapté à vos besoins.
Nous proposons notre gamme de parfum complète en plusieurs formats (bacs 2.5L – bacs 5L – Pots de 300ml…) adapté à vos places de stockages. Maison Sirito s’adapte à vos envies et propose des créations sur mesure. A partir de vos envies et de votre univers culinaire, nous développons des glaces et sorbets artisanaux entièrement personnalisés. Parfum signature, recette exclusive ou création éphémère : imaginons ensemble la glace qui vous ressemble.
Vous avez prévu un projet évènementiel dans votre établissement, Maison Sirito imagine aussi des prestations sur mesure pour vos évènements professionnels : bar à glace, chariot à glace, service cornet à la demande, création d’un parfum exclusif, soirée lancement de produit, soirée d’entreprise …..
Livraison offerte dès 50 €
Vos glaces livrées directement chez vous
Expédition sous 24 à 48 h
Une préparation rapide et soignée
Chaîne du froid préservée
Vos glaces restent parfaitement fraîches jusqu’à leur arrivée
En combien de temps je serai livré(e) ?
Nous proposons la livraison par notre partenaire CHRONOFRESH, qui s’engage à livrer votre commande entre 24 et 48h, hors week-end. Votre commande doit être passée avant 12h.
Comment est préservée la chaine de froid ?
Chronofresh préserve la chaîne du froid des produits surgelés en assurant un maintien strict de la température à -18°C grâce à des équipements certifiés ATP, un suivi en temps réel et un réseau logistique sous température dirigée
Comment bien conserver vos glaces ?
Votre glace dès la réception doit être placée dans votre congélateur, si elle n’est pas consommée immédiatement. Elle doit être conservée à -18°c pour la préservation de sa texture et ainsi éviter les différences de température qui dénature obligatoirement la qualité de la glace.
Comment reconnaitre une glace artisanale ?
Les couleurs sont pastel, crèmes, sobres… Des couleurs flashy ou trop accentuées trahissent une glace élaborée avec des colorants pour tromper la présence de fruits véritables, fruits secs... La glace artisanale sera plus lourde, plus compact du fait qu’elle aura été moins foisonnée (moins d’air incorporé) par rapport à une glace industrielle. La glace artisanale aura un prix plus élevé puisque qu’elle sera élaborée à base de produits de qualité (lait entier, fruit véritable, chocolat d’excellence…)
