Crème glacée Pistache & fleur d’oranger

24h de maturation pour laisser les arômes se développer naturellement. 

Aucun ajout d’arômes artificiel dans nos glaces. 

Lait entier – pure pâte de pistache (15%) - sucre – glucose déshydraté – lait en poudre 0% mg – crème 35%MG – marbrage pâte de pistache [pistaches, sucre, huile végétale, sel] hydrolat de fleur d’oranger (0.9%) éclats de pistaches – stabilisants : gomme de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, monostéarate de glycérol

Allergènes

• Lait et produits laitiers
• Pistaches

Fabriqué dans un atelier qui manipule également des fruits à coque.

Servez-la avec un fin baklava aux pistaches, légèrement tiédi au four. Le croustillant des feuilles de pâte et les pistaches torréfiées prolongent naturellement la gourmandise, tandis que la fleur d’oranger apporte une jolie fraîcheur.

Conseil dégustation : Sortez la glace du congélateur quelques minutes avant dégustation pour libérer pleinement les arômes de pistache et de fleur d’oranger.