Crème glacée vanille intense de Moheli & Madagascar

24h de maturation pour laisser les arômes se développer naturellement. 

Aucun ajout d’arômes artificiel dans nos glaces. 

Lait entier – crème 35%mg – sucre – lait en poudre 0%mg - glucose déshydraté – jaunes d’œufs – vanille Moheli et Madagascar (0.26%) stabilisants : gomme de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, monostéarate de glycérol

Allergènes

• Lait et produits laitiers
• Œufs

Fabriqué dans un atelier qui manipule également des fruits à coque.

Servez une boule de vanille sur une brioche perdue caramélisée au beurre, encore tiède. Le contraste entre la brioche chaude et la glace vanillée froide révèle particulièrement bien les notes rondes et florales de la vanille. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques amandes effilées torréfiées.

Conseil dégustation : Pour révéler pleinement ses arômes et obtenir une texture parfaitement crémeuse, sortez la glace du congélateur quelques minutes avant de la déguster.